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空.サクラ

コゴミ

こがねえむしです。

新潟の親戚から、オイチイ山菜をいただきました!



これ、なんでしょう?!

正解は、

”コゴミ”

です!

ちょっと茹でて、マヨネーズをかければ、絶品!!

歳とると、こんな山菜が大好きになってしまいます!

見た目の豪華さはないけど、別の意味贅沢な食材です!


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テーマ: 散策・自然観察 -  ジャンル: 趣味・実用
by こがねえむし  at 21:28 |  つれづれ |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
旬の花時計
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こがねえむし

Author:こがねえむし
スポーツ大好きおじさん
自転車・マラソン・ハイキング・スノーシュー・アメフト観戦・カヤック・釣りが,ただいまの守備範囲
(聴神経鞘腫についてはカテゴリからどうぞ)

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